Меню Рубрики
  • Бизнес на клубнике

    Бизнес на клубнике

    Домашняя клубника, выращенная на огороде в селе, всегда будет цениться выше чем «привозная». Но какие сорта на практике подходят лучше всего для рынка свежей ягоды? Как правильно организовать клубничный бизнес в селе? Практические советы по выращиванию сладкой ягоды.

Основные болезни клубники

Пятнистость листьев (Mycosphaerella fragariae; бурая, белая, коричневая). Наиболее распространенное грибковое заболевание клубники. Поражает листья, цветоносы и плодоножки. Вызывает усыхание листьев, что приводит к снижению урожая. Развитию болезни способствуют частые поливы, дожди, росы и загущенная посадка.

При благоприятных условиях пятнистости могут привести к снижению урожая до 50-60%. Пик распространения грибка на участке совпадает с цветением и плодоношением, закладкой урожая следующего года.

Для профилактики и лечения используют следующие фунгициды: Бордоская жидкость (1-3%), Блу Бордо, Купроксат, Каптан, Бейлис, Медный купорос, Скор, Свитч, Фундазол, Сигнум, Топаз, Ордан, Topsin, Zato, Квадрис, Ридомил, Vaxiplant SL и Polyversum WP (биофунгициды). Проводят санитарные очистки кустов клубники от поврежденных листьев.

Против пятнистостей в полевых условиях неплохо себя показал биофунгицид Псевдобактерин-2 (Щедрий Сад).

 

Вертициллезное увядание (Verticillium albo-atrum). Пораженные кусты отстают в развитии, приобретают красновато-желтую окраску. Корневая система отмирает, что приводит к гибели растения. На срезе больного корневища заметно коричневое кольцо сосудов. Кусты с признаками увядания немедленно удаляются вместе с прилегающей к корням почвой и уничтожаются.

 Участок обрабатываю препаратом фундазол (по листу и под куст). За 2-3 года заболевание может привести к гибели до 50%  кустов клубники. Часто вертициллезное увядание на клубники наблюдается на участках, где в предыдущие годы выращивали картофель. Патоген может больше 20 лет находиться в почве и сохранять свою жизнеспособность.

Мучнистая роса (Sphaerotheca macularis). Листья клубники покрываются белым мучнистым налетом. Споры переносятся ветром, болезнь быстро распространяется в теплую погоду при повышенной влажности воздуха. Хорошую устойчивость против мучнистой росы показывают сорта Хоней, Полка, Мице Шиндлер и др. 

Для лечения используют медьсодержащие препараты, а также фунгициды топаз, топсин, строби, фундазол, свитч, Луна Сенсейшн, Domark, signum, Nimrod, Vaxiplant SL и Polyversum WP (биофунгициды).


Серая гниль (Botrytis cinerea). Болезнь в основном поражает ягоды земляники, которые покрываются серым налетом. Способствует развитию болезни сырая погода с затяжными дождями. Серая гниль может повредить 60-90% всего урожая. Хорошую устойчивость против мучнистой росы показывают сорта Хоней, Полка, Мице Шиндлер и др.

Для лечения используют фунгициды хорус, строби, switch, signum, sadoplon, Rovral Aquaflo, Merpan, Pomarsol Forte, Mythos, Луна Сенсейшн, Polyversum WP и vaxiplant SL (биофунгициды) 

Сдержать развитие гнили на 91-97% способны биопрепараты  Триходермин и Фитоспорин-М, а Псевдобактерин-2 (Щедрий Сад) — на 80%. Для  значительного продления срока употребления свежей клубники участок обрабатывают Фитоспорином (опрыскивание за несколько часов до сбора ягоды). Отличный результат для подавления гнили на клубники дает баковая смесь — Фитоспорин-М и Гуми (гумат натрия). Рекомендованная кратность обработок за сезон – 3.


Черная корневая гниль (Fusarium, Rhizoctonia, Pythium). Прикорневые листья буреют, корни теряют здоровый цвет и отмирают. Пораженные кусты легко вынимаются из почвы.

Для профилактики с осени применяют препарат ордан. Весной используют триходермы через систему капельного полива.

 

Белая гниль (Sclerotinia Libertiana). Грибковое заболевание клубники, поражает листья и ягоды клубники, на которых появляется белый налет. Развитию заболевания способствует прохладная сырая погода и загущенные насаждения клубники. 

При появлении первых признаков заболевания и проводят  опрыскивание фунгицидом Свитч.


Антракноз (Colletotrichum acutatum). Развитию болезни способствует теплая сырая погода. Признаки заболевания появляются на спелых и зеленых ягодах клубники в виде коричневых или темных пятен. Болезнь также поражает листовой аппарат растения, плодовые кисти и стебли. При благоприятных условиях для развития грибка (t +25 …+28°C, влажность 95-100%) можно потерять 80% урожая. Гриб–возбудитель сохраняет свою жизнеспособность до 9 месяцев.

При появлении первых признаков заболевания и во время бутонизации проводят обработку фунгицидами хорус, квадрис, антракол, switch, Луна Сенсейшн, Сигнум, метаксил.