Меню Рубрики
  • Бизнес на клубнике

    Бизнес на клубнике

    Домашняя клубника, выращенная на огороде в селе, всегда будет цениться выше чем «привозная». Но какие сорта на практике подходят лучше всего для рынка свежей ягоды? Как правильно организовать клубничный бизнес в селе? Практические советы по выращиванию сладкой ягоды.

Ремонтантные сорта ежевики

Ежевика — вкусная ягода, небольших размеров, темно-фиолетового цвета. Ее называют ближайшей родственницей малины. Ягода имеет много полезных свойств, а ее состав богат витаминами и микроэлементами. Из 300 сортов ежевики, ее можно разделить на три группы: куманика — пряморослая, полустелющаяся, росяника – стелющаяся по земле.

Совсем недавно были выведены ремонтантные сорта ежевики. Основное отличие от обычной ежевики – урожай два раза в год. Процесс выращивания может выглядеть таким образом: первый урожай будет получен в июне (побеги на зиму укрывать), второй урожай в конце августа. Второй урожай будет обильный, получают его на молодых побегах.

Ремонтантная ежевика имеет еще один плюс. Ее можно выращивать как ремонтантную малину, то есть одногодичным циклом. Побеги, которые уже отдали плоды, на осень срезают под корень Урожай будет обильный, но один. Но такой способ имеет свои преимущества – возможность практически полностью отказаться от химической обработки. Ягоды можно собирать с конца августа по октябрь. На сегодня существуют такие сорта ремонтантной ежевики: Рубен, Прайм Джи, Блек Меджик, Прайм Ян. Сорта отличаются между собой не только размером и цветом, они имеют различные оттенки вкуса. Время созревания тоже немного разное. Их объединяет то, что они все отзывчивы к поливу и мульчированию. Говоря об уходе за ремонтантными кустами ежевики, то им нужен очень обильный полив, именно от этого зависит количество и размер плодов. Если нет возможности поливать кусты, можно замульчировать почву соломой или подсушенной травой. Все вышеперечисленные сорта имеют колючки, но совсем недавно появилась в продаже ремонтантная ежевика без шипов Прайм Арк Фридом.

Чтобы увеличить урожай, растение необходимо подкармливать. Лучший результат подкормки можно увидеть, если сделать мульчирование почвы слоем в 5 см (весной). Лучше всего для мульчи взять навоз или компост. Стоит заметить, что под такой мульчей любят скапливать разные грунтовые вредители (например, личинки майского жука), которые могут нанести серьезный вред корневой системе ежевики. Опытные садоводы вместе с навозом вносят специальные биопрепараты для защиты растений от вредителей в почве. Если есть недостаток магния и железа, может развиваться хлороз. В таких случаях делают несколько листовых подкормок микроудобрениями.

Подробнее рассмотрим каждый из ремонтантных сортов.

Black Magic (Черная магия). У представителя данного сорта, крупные и сладкие ягоды. Имеют удлинённую форму, упругие. Вес ягоды достигает до 10г. Особенность сорта Black Magic в том, что он хорошо опыляются в жаркую погоду. Если сильно большая нагрузка на побеге, то они могут подгибаться к земле. В таком случаи ставят опору (шпалеру) для куста. Наши климатические условия позволяют данному сорту ежевики отдать все ягоды до сильных морозов.

Рубен. Крупная ягода, имеет ярко выраженный ежевичный аромат. С куста можно получить урожай 3-5 кг. Специалисты рекомендуют такую схему посадки: расстояние между кустами 0.5 метра и 1.6-1.8 метра между рядами. Есть шипы, но не большие, мягкие, размножается корневыми почками. Рубен почти не укореняется черенками. Если куст оказался в тенистой местности, это никак не влияет на его вкус и урожай. Также сорт Рубен можно высаживать в горшках.

Prime Jim (Прайм Джи). Сладкая ягода, имеет хороший вкус. Размер плода до 10г. Сорт вывели в университете Арканзаса в 2004 году. На кусте есть шипы. Во время цветения куст имеет очень красивый вид. Бутоны цветка нежно-розовые, крупные.

Prime Jan (Прайм Ян). Ягода немного мельче чем у предыдущего сорта, но очень удобная для транспортировки. Она слаще, чем сорт Прайм Джи. Имеет ранний срок созревания.

Прайм Арк 45. Имеет сладковатый вкус, вес ягода 6-7 г. Если ухаживать за кустом правильно, ягода может достигать веса 10 г. Куст колючий. Ремонтантный сорта Прайм легко размножаются, укоренением верхушки.